LA SCOTTARELLA MODELLO X-80

Codice prodotto 03LASCOT
Categoria LA SCOTTARELLA
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LA SCOTTARELLA MODELLO X-80

E’ il modello più grande dei nostri sistemi di cottura verticale nata per l'uso professionale nella ristorazione.

La sua capacità produttiva è doppia rispetto al modello S-40, potendo coprire così fino a 50-60 coperti in contemporanea a seconda del tipo di cibo.

Cuoce su 4 griglie Maxi senza che i sapori di differenti cibi si confondano.

E' uno strumento idoneo a grandi strutture o eventi con notevoli necessità di carico di lavoro e velocità operativa.

- Ha 4 griglie maxi dove cuocere uniformemente, girare e regolare la cottura di grandi quantità di cibo nello stesso momento.

- Non ha bisogno di particolare scarico fumi

- E' utilizzabile anche all'aperto senza alcuna limitazione

- Velocizza qualsiasi ciclo di lavoro in cucina

- Accensione rapidissima (5-7 min.)

- Basso consumo

- Pulizia e sanificazione semplificata e veloce

- Interamente realizzata in Acciaio Inox

E' disponibile in versione Gas ed Elettrica. Nella versione elettrica è possibile accendere anche solo metà piano e cuocere su 2 Griglie.

In dotazione base quattro maxi graticole inox

Accessori e opzioni disponibili:

- Tavolo di appoggio multifunzione in acciaio inox

- Maxi graticole Inox supplementari standard

- Maxi graticole Inox a spessori maggiorati per cibi voluminosi

La soluzione ideale per grandi ristoranti, catering, buffet, sagre, eventi.

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