LA SCOTTARELLA MODELLO: S-40

Codice prodotto 02LASCOT
Categoria LA SCOTTARELLA
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LA SCOTTARELLA MODELLO: S-40

E’ il modello intermedio dei nostri sistemi di cottura verticale nata per l'uso professionale nella ristorazione.

La sua capacità produttiva è doppia rispetto al modello S-20, potendo coprire così fino a 25-30 coperti in contemporanea

a seconda del tipo di cibo.

Cuoce su 4 griglie senza che i sapori di differenti cibi si confondano. Cuoce uniformemente,

permette di girare e regolare la cottura di grandi quantità di cibo nello stesso momento.

E' il prodotto di più larga applicazione perché:

- Grazie alle sue dimensioni e forme è facilmente integrabile in qualsiasi cucina

Non ha bisogno di particolare scarico fumi

- E' utilizzabile anche all'aperto senza alcuna limitazione

- Velocizza qualsiasi ciclo di lavoro in cucina

- Accensione rapidissima (5-7 min.)

- Basso consumo

- Pulizia e sanificazione semplificata e veloce

- Interamente realizzata in Acciaio Inox

E' disponibile in versione Gas ed Elettrica. Nella versione elettrica è possibile accendere anche solo metà piano e cuocere su 2 Griglie.

In dotazione base quattro graticole inox

Accessori e opzioni disponibili:

- Tavolo di appoggio multifunzione in acciaio inox

- Graticole Inox supplementari standard

- Graticole Inox a spessori maggiorati per cibi voluminosi

La soluzione ideale per Ristoranti, Pub, Bistrot, Chalet, associazioni e grandi gruppi.

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